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小田原駅前,丘の上のレストラン 「澤亭」 [日記]

 
 先日、出張した際お客さんと昼食を共にしました。

 場所は小田原駅西口,駅前の丘の上にある「澤亭」です。
 澤亭のホームページ http://sawatei.com/

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 澤亭のロビー(?)です。
 緑矢印の所で下記に出てくる肉を焼いていたのだそうです。
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 で、料理は事前に予約しておいたコース料理です。

 最初に「タイのカルパッチョ」が出た後に下写真の「新玉葱と蛤のポタージュと蛤のハーブパン粉焼き」
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 続いて「春キャベツと小海老のプレッセ」
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 続いて「国産牛肉の炭火焼き 曽我の梅酒の和風ソース」
曽我の梅は小田原から北東に8kmに梅林があり、神奈川ではちょっと有名な梅の産地です。
曽我の梅まつり」のホームページ http://soganosato.com/index.html#

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 お食事はタケノコご飯でした。
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 小田原はミカンの産地ですので、デザートは勿論柑橘類のシャーペット風等でした。
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 食事は美味しかったし量もちょうどよかった。
 また行ってみたいお店の一つに加わりました。

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